Une alimentation sans gluten diminue l’inflammation et fait maigrir :
«Les effets d’une alimentation sans gluten chez des personnes en bonne santé ont été très peu étudiés. Julien Venesson parle dans son livre « GLUTEN, comment le blé moderne nous intoxique » des quelques études effectuées sur des humains et des effets à attendre d’un tel régime, qu’on soit malade ou bien portant. Mais aujourd’hui une équipe de chercheurs brésiliens apporte de nouvelles informations»
Lire l’article : http://www.julienvenesson.fr/une-alimentation-sans-gluten-diminue-linflammation-et-fait-maigrir/
Article retranscrit par Pierre Allory Coach Sportif sur Nancy
