» Comment les glucides nous ont rendus plus gros «
La qualité des calories est bien plus importante que la quantité
» Plus de féculents, plus d’infarctus «
Les pouvoirs publics mettent en garde à juste titre contre les aliments sucrés mais continuent de promouvoir la surconsommation de féculents : pain, pâtes, riz, pommes de terre… Lire l’article : http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge-glycemiques/plus-de-feculents-plus-dinfarctus.html Article retranscrit par Pierre Allory Coach Sportif sur Nancy